Nagyon hamar jött az ötlet, mert sok ilyen macim van, nagyon tetszenek.
A neten többféleképp is megtalálhatók . (Me to you bear, Tatty Teddy bear)
Nálam végig az egyik macim volt a minta. Az alapján választottam ki a méretet is....aztán kicsit valahogy mégis nagyobb lett, mert nem számoltam a töltelékkel 😄 meg a szőrével sem....😄
Olajos piskótát sütöttem, szerintem fontos, hogy masszív legyen a piskóta egy ilyen toronynál.
A krémben meggyőztek, hogy joghurtos, fehércsokis legyen. Na ez nem is volt valami masszív, ennél ajánlom, hogy mindenki keményebb krémet válasszon!😄 Ne hagyjuk meggyőzni magunkat! 😄
Finomnak viszont finom volt. 😊😊😊
A krémem:
3 doboz natúr joghurt
250 gramm mascarpone
1 citrom reszelt héja
200 gramm olvasztott fehércsokoládé
1 vaníliarúd kikapart belseje
1 doboz (100gramm) habtejszín (keményre felvert)
Ezeket mind jól összekevertem, majd zselatinnal próbáltam fixálni, amennyire tudtam. Én 8 zselatin lapot tettem bele.
A piskóták....Összesen 5 darab készült.
Egy 23 cm-es, 2 db 18 cm-es és 2 db félgömb forma.
A gömb forma a glazur shopból rendelt dupla félgömb forma. Én máshol nem is láttam ilyet, valami hihetetlen praktikus volt. Rengeteg időt megspóroltam vele. Ráadásul a méret is pont jó vol, ez 15,2 cm átmérőjű.
Ezekből kijött minden: keze, lába, teste. Ráadásul 4-et tudtam egyszerre megsütni. Így a sütési idő is leredukálódott.
Aztán az építkezés:
Alulra került a 23 cm-es piskóta. Abból megfaragtam a lábat is, a talp nélkül. Rátettem a 18 cm-est, (látszik a képen is) így láttam, hogy hol van a pocak alja .😄
Na itt felgyorsultak az események, sietnem kellett, mert lassan aludni tért a kisfiam.😄
Sajnos emiatt több kép nincs.
Tehát a 23 cm-est a képen látható módon megfaragjuk, arra jön egy 18 cm-es, ami a pocak és a másik 18 cm-esnek a fele (a másik félből lesz a talp és a kezecske)
Ha ezeket egymásra tesszük, akkor az egészbe szúrunk egy hosszú tortamerevítő rudat, és én még két kis hurkapálcikát is, amire egy tortakartont helyeztem.
A tortamerevítő most jól látszik a már félig felfalt tortában.
Na a rúd az olyan hosszú legyen, hogy a fej részbe is kerüljön, azaz összefogja a fejét és a testét.
A pálcikák viszont csak a test végéig érjenek, mert azokra felhelyeztem egy méretre vágott tortatartó kartont, hogy a fej stabilan helyezkedjen el a testen.
Ha ez megvan, akkor nagyon vékonyan körbekentem sima vajkrémmel, de szinte csak korrigáltam vele...a képeken is látszik.
Aztán jött a díszítés. Én 234-es dekorcsövet használtam.
Svájci vajkrémet készítettem, azt nyomkodtam körbe a macira. (Tortaiskola honlapján levő receptet használtam)
Szürke festéknek a Sugarflair szürke ételfestékét vettem meg, és szerencsére bevált! 😄
A nyomkodásnál a maci "lábaköze" volt nagyon nehézkes....volt olyan rész, amit úgy oldottam meg, hogy a kinyomkodott vajkrémet, egy hurkapálcika segítségével hihetetlen óvatosan behelyeztem a kis eldugott szegletekbe, ahova a dekorcsővel, meg a habzsákkal nem fértem volna be.
Ezen a képen már látszik a talpacska, amit az eredeti szerint próbáltam kivágni.
A következő képeken pedig itt a kéz...ami nem túl cizellált, de gondoltam nem is kell, hogy az legyen, hiszen ezt ellepi majd a vajkrém, és egy nyuszi is lesz majd ott.
Egy kis baj volt, hogy ha nagyon meleg lett a vajkrém , akkor már nem fűmintát nyomott, hanem csak egy pamacsot. Olyankor irány vissza a hűtőbe, technikai szünetre. 😄
A fül az fondant volt, ahogy a foltocskák is, amiket mind még a vajkrémes dekoráció előtt tettem fel a macira, kivéve az orra, ami utólag került fel.
A félkész macink:
Az orrát 2 hurkapálcikával rögzítettem, nehogy baj legyen.
Aztán jött a szeme.
és a nyuszi:
És elkészültünk:
Csináltam egy közös képet a modellünkkel is:
És megettük. 😄
Ott látszik kicsit a fejet tartó karton és a merevítés is.
Mindenkinek jó tortázást!!!😄
